暑い夏にぴったりの冷たいスイーツや海の幸などを集めた「夏の北海道展」が７日から福岡市天神のデパートで開かれています。
北海道産の牛肉をたっぷり使ったステーキ弁当に、新鮮なエビやウニ、イクラなどがはみ出すほどのった豪華な海鮮弁当。
大丸福岡天神店で７日から始まった「夏の北海道展」。
夏休みに家族で楽しんでもらおうと、初出店の１１店舗を含む４７店舗の自慢の味が並んでいます。
◆リポーター
「今回の北海道展では、暑い夏にぴったりのひんやりスイーツが勢ぞろいしています」
ブーケのように美しいこちらのスイーツは、その名も「芸術ソフト」。
夕張メロンの果汁をふんだんに使用しなめらかな口当たりです。
そして北海道産のメロンをぜいたくに半玉使用したソフトクリームは、濃厚なミルクと夕張メロンの２つの味のソフトクリームを一度に楽しめます。
◆リポーター
「いただきます！メロンの甘味とミルクのコクがマッチしていてすごくおいしいです。後味がさっぱりしていて暑い夏にぴったりですね」
そして、大丸初出店！
北海道の人気ラーメン店が提供するのは、「冷たいら～めん」です。
煮干しをメインにした出汁をキンキンに冷やし、柚子入りの出汁氷を浮かべた夏らしいさわやかな一杯です。
さらに今回は、北海道の「新定番」を楽しんでもらおうと、２０００匹もの甘エビから毎日出汁をとっているスープカレーや十勝産の小麦で一枚一枚手作りしたタルト、それにホタテとウニをトッピングしたキッシュなど新感覚グルメも登場。
お目当ての品を求めて初日から大勢の人でにぎわっていました。
◆来店客
「とても新鮮でおいしいです。福岡で北海道のものを食べられていいなと思いました」
◆来店客
「めっちゃ甘くておいしいです。冷たくて生き返ります」
◆大丸福岡天神店 林田遥菜さん
「暑い日が続いているので、少しでも涼しい気持ちになってもらえるようなものをたくさん集めた北海道展になっています。ご家族連れやお子様にも来ていただきたい」
北の大地の絶品グルメが楽しめるこの催しは８月１９日まで開かれています。
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