北海道一のトマトの収穫量を誇る平取町で、トマトジュースの生産が盛んに行われています。
平取町特産のトマトジュース「ニシパの恋人」。
びらとり農協の加工工場では、町内で採れた規格外のトマトをきれいに水洗いし、選別していきます。
そのあと機械で細かく砕いていくと、ぜいたくで濃厚な味のトマトジュースが出来上がります。
「無塩」と「有塩」の2種類があり、この時期は1日に約3000缶を生産しています。
また、今では平取町のふるさと納税の返礼品で一番人気だということです。
「ニシパの恋人」の生産は9月いっぱいまで続きます。
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