沖縄の芋の魅力を伝え、新たな可能性を探求しようと県産の様々な芋を一堂に集めたイベントが開かれています。

小林美沙希アナウンサー：
「山芋、紅芋、クーガ芋！沖縄県内のイモが大集合したイベントが始まりました」

那覇市のパレットくもじ前広場で開かれているのは、県内の芋や加工品が集められたイベント「んむさい」です。

11のブースには生産者自慢の芋のスイーツや飲み物が並んでいます。

来場者：
「普段から食べ慣れているサツマイモがやっぱり一番美味しいですね。」
「お腹に食物繊維がいいという。めずらしいですね、芋だけのイベントというのも」

こちらのスムージーは幻の芋と呼ばれる沖縄在来の「クーガイモ（琉球ヤム）」を使っています。

小林美沙希アナウンサー：
「イモの甘みが口いっぱいに広がって甘酒の風味と合わさっておいしいです」

会場では県内で獲れた新鮮なイモをその場で購入することもできます。
Ｑ：購入の決め手は
A：この形。形に一目ぼれして、指みたいな手みたいな。これは山芋スープにして、クーガ芋はポテトフライがすごくおいしいのでポテトフライにして食べようと思います

沖縄の様々な芋を堪能できる「んむさい」は14日まで開かれています。

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