小林製薬の「紅麹(べにこうじ)」の原料を使ったサプリメントで腎臓などへの健康被害が相次いだ問題で、厚生労働省などは、毒性の強い「プベルル酸」が紅麹の培養段階で、青カビが混入したことで作られたと推定されると発表した。

ラットによる実験で、「プベルル酸」が腎臓に悪影響を及ぼすことも確認された。

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