秋田県内で初めてとなるグルテンフリーのチュロスが楽しめる店が秋田市にオープンした。オープンからまもなく1カ月。世代を問わず、多くの人から人気を集めている。
イオンモール秋田3階に5月にオープンした「BAY」は、県内初の米粉チュロス専門店だ。取材中も次々と客が訪れる人気ぶり。
客の目当ては、揚げたてのチュロス。注文を受けてから揚げるため、カリカリの食感が楽しめる。
BAYが提供するチュロスはグルテンフリー。いつでもカリっとした食感が楽しめるように米粉を厳選しているほか、米油で揚げるのがこだわりだ。
BAYは全国に店舗があるが、ショッピングモールでの出店は初めて。客層が幅広いことから、より多くの人に味わってもらおうと出店した。その狙い通り、オープンから1カ月足らずだが、週末には1日に700本ほど売れるという。
女の子：
「かわいい、虹みたい。ぱりぱりだった」
女性：
「秋田におしゃれなチュロス店ができてうれしい。イオンはよく来るので、また来たい」
中には、1日に3回買いに来る客もいるそうだ。佐藤愛純アナウンサーが話題のチュロスを味わった。
佐藤愛純アナウンサー：
「キャラメルシュガーをいただく。想像以上にカリッとして、中はもっちり。キャラメルのほろ苦さと米粉のほんのりとした甘さがある」
人気フレーバーの「ペブルス」。カラフルな見た目の正体は、米粉で作られたシリアルだ。
佐藤愛純アナウンサー：
「チュロスの食感に、シリアルのサクサクとした軽やかな食感がプラスされた。シリアルがフルーティな味わいで、見た目も味も楽しい」
客を魅了しているのはおいしさだけではない。
BAY・布谷梨琉さん：
「味だけでなく、ほかの楽しみもある。チュロスを重ねるとハートの形になるので、たくさん写真を撮って楽しんでほしい」
チュロスを重ねて写真を撮ると、かわいらしいハートの形に！この日も写真を撮る人の姿が見られた。
BAY・布谷梨琉さん：
「米粉で作って米油で揚げているので、グルテンフリーで体にも優しいチュロスになっている。いろいろな味を楽しんでもらいたいが、これから期間限定でレアなチュロスも続々と追加する予定なので、そちらも楽しみにしてほしい」
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