「ひろしま満点まま・行きたくナル食堂」がおススメの店をご紹介するコーナー。
今回は、ハンバーガーです。
ガッツリ行きたい時、密かな空間を楽しみたい時、それにピッタリなお店を取材班が見つけたようです。

(前田拓磨アナウンサー)
「さあ、今回の行きたくナル食堂、きょうはですね。広島市中区橋本町に来ています。何でも欲張りすぎるハンバーガーがあるそうなんですね。そして、ちょっと隠れ家的なお店ということで、行ってみましょう。看板があります。“ザキントス” ボードにメニューありますけれども、色んなメニュー、ハンバーガーが楽しめそうですね。じゃさっそく中に入ってみましょう。地下につながる階段ありますね。行ってきます。素敵な空間ですよ。こんにちは」
(ザキントス店主・平田 雄士さん)
「いらっしゃいませ」
(前田アナ)
「とても隠れ家的な素敵な空間が広がってましたけども、こんなにお洒落なハンバーガー店、初めてみます」
(ザキントス店主・平田 雄士さん)
「ありがとうございます。とにかくボリューム満点で、お腹いっぱいになってもらいたいなと思って作っておりますので、食べ応えも充分にあるハンバーグを提供できます」

JR広島駅南口のすぐそばにある「ザキントス」。ビルの地下に広がるアットホームな空間はまさに「大人の隠れ家」。お客さんにお店の魅力を聞きました。

(お客さんは)
「食べ応えがすごいあっておいしいです」
「アジフライとかチキン南蛮とか(種類が)ありますよね。なんか色々と」
「メニューが豊富、ジューシーだから、すごくソースと絡み合って美味しいですよ」

ハンバーガーのボリューム感やメニューが多いのが魅力です。

(前田アナ)
「入り口のところにメニューがあって、ちらっと見たんですけど、かなり数も多そうですね」

(ザキントス店主・平田 雄士さん)
「今、10種類ぐらいハンバーガーがありまして。それ以外ちょっとスポットで、いろいろな種類のハンバーガーを出しております。ちょうど以前やっていたのが、イタリアをイメージしたハンバーガーで。生ハムのスライスであったり、バジルのソースをかけたものとか、そういったものを出していました。ちょっといろんな料理を食べながら、これハンバーガーできるなとか、そういったアイデアを取り入れながら、ちょっと増やして行きましたね」

(前田アナ)
「ええ、お腹が減ってきました」

今回作っていただいたのは、高さが20センチもある「ビックザックバーガー」。
倒れないように割り箸を仕込みながら、慎重に積み上げていきます。

完成したのがこちら。

(前田アナ)
「ボリューム満点のハンバーガーですね。見てください。この私の顔(との比較)分かります。サイズ感」
(ザキントス店主・平田 雄士さん)
「そのまま、かぶりついてもらってもいいですし、分かれているところがあるんで、それぞれ、ばらして召し上がってもらってもいいですし」
(前田アナ)
「うわー、取れました。やっと。いただきます。うわーおいしい。食べた瞬間、もう口の中に肉の旨味が広がりますね。ハンバーグがもう本当にジューシー」
(ザキントス店主・平田 雄士さん)
「ありがとうございます」

あとは、ナイフとフォークでいただきます。
さて、アジフライのお味は?

(前田アナ)
「わー、美味しいですね。魚とタルタルソース合いますね」

こちらは「チキンチーズカツ」!

(前田アナ)
「うん。おいしい。もうすごい。本当に飽きが来ない。お肉いって魚いって、またお肉いくっていうね。もうエンドレスで食べられますね。ミート・シーフード・ミート・シーフードですよ」

食べきれなくても大丈夫!包んでもらえるので持ち帰りも可能です。
友達とシェアして食べるのもオッケー。
人気のトッピングもいただきましょう。

(前田アナ)
「行け!(チーズをハンバーガーの上から流す)すごい一気に、ちょっと新しいチーズバーガーですか?すごい」

好きなハンバーガーにプラス420円でチーズトッピングができるんです。

(前田アナ)
「これはハンバーグとチーズの本当に欲張り過ぎるコンビですよ。いやー、いただきます。うん濃厚チーズがまた美味しいですよね。すごくコクのあるチーズで、爽やかですね。自分でチーズをトッピングできるっていうのは、すごく嬉しいですね」
(ザキントス店主・平田 雄士さん)
「たれる瞬間を、自分で演出してもらうっていうのも、それもまた一つの楽しみかなと思って」

ボリューム満点のハンバーガーが楽しめる「ザキントス」。
ぜひ、一度、試してみてください!


「ザキントス」
広島市中区橋本町
◯ビックザックバーガー 2300円
◯ザキントスバーガー 800円
  プラス420円(チーズトッピング)

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