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＜食事内容ではなく、食べるタイミングを変えるだけで、被験者の体重が大幅に減っていることが判明＞

時間制限食事法、1日の食事回数を減らすこと、そして朝により多くのカロリーを摂取することは、いずれも効果的な減量方法である可能性が最近研究で判明した。

オーストラリアのボンド大学の研究チームが、これらの3つの食事方法に関する過去29件の臨床データの再分析を行なった。これらの試験はすべて、標準治療や栄養指導を受けた対照群と比較されている。


　

その結果、これら3つの方法ともに食事内容を変えるのではなく、食べるタイミングを変えるだけで、被験者の体重が大幅に減っていることが判明した

食事のタイミング、つまり一般的には「インターミッテント・ファスティング（IF／断続的断食）」として知られる食事方法への関心が高まっているが、食事内容の「何か」を変えるのではなく、「いつ」変えるかに焦点が当てられている。

時間制限食事法

時間制限食事法では、たとえば、8時間以内に食事をし、残りの16時間をファスティングに充てるというように1日の中で食事をする時間枠を短縮する。

栄養の専門家によると、このことによって体内の消化機能に休息時間が与えられ、他の機能に集中することができる。また、ケトーシス（脂肪細胞をエネルギーとしてケトンを生成する状態）を引き起こし、食事の糖分ではなく、体の脂肪がエネルギー源として使用されるという。

1日の食事回数を減らす

1日の食事回数を減らすことや食事を抜くことは、時間制限食事法と同様の効果をもたらし、ファスティングの時間を長くすることにつながる。

朝により多くのカロリーを摂取する

1日のうちの早い時間帯により多くのカロリーを摂取することも、ダイエットに効果的な可能性がある。朝は消化機能が食べ物、特に糖分を効果的に処理し、溜め込まずにエネルギー源とする時間帯だからである。

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12週間のランダム化比較試験［被験者をランダムに複数のグループに分け、治療法の効果を検証する研究方法：RC］に参加した2485人のデータを調査した結果、上記の3つの食事方法のいずれも体重減少に効果的であることが判明した。

中でも最も効果的だったのは、1日の食事回数を減らす方法であった。カロリーを朝に集中させる方法は、それに次ぐ良い結果をもたらし、時間制限食事法はこの3つの中では減量に最も効果が低いと研究者らが結論づけた。

これらの［研究をさまざまな角度から検証する］メタ分析には、時間制限食事法が17件、食事回数に関する研究が8件、カロリー配分に関する研究が4件含まれている。しかし、29件の研究のうち22件については「高い懸念がある」と評価され、一部の研究の方法に一貫性がなかったことに言及している。

そのため今後、より多くの人を対象とした長期間にわたる研究のうえ、本研究の有効性が調査されることになる。


【参考文献】
Liu, H. Y., Eso, A. A., Cook, N., O'Neill, H. M., Albarqouni, L. (2024). Meal Timing and Anthropometric and Metabolic Outcomes: A Systematic Review and Meta-Analysis, JAMA Network Open 7 (11): e2442163.

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