早くも秋の味覚です。
徳島県鳴門市では「なると金時」の収穫が盛んに行われています。
手際よく機械を使って掘り起こされていく、大きなサツマイモ。
鳴門市大津町では特産の「なると金時」の収穫が行われています。
「なると金時」は栗のように甘い味わいが人気の秋の味覚です。
ことしは厳しい暑さが続き、品質が心配されましたが、スプリンクラーで水の量を調整するなど、工夫を重ねて育てられ、上々の出来になったということです。
収穫作業は10月下旬まで行われ、主に、京阪神方面に出荷されます。
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