岐阜県各務原市の喫茶店では、高級メロンを半玉つかった「メロンジュース」のモーニングが人気となっています。

■ほとんどの客が頼む“高級メロン”メニュー

各務原市の喫茶店「果実香(かみか)」では、コーヒーを頼むと、トーストに旬のフルーツがつく「モーニング」が人気です。

この記事の画像(7枚)

ほとんどの客が頼むという大人気メニューが、贅沢にメロンをくりぬいた「メロンジュース」です。

使っているのは高級メロンで知られる「アールスメロン」で、その半玉を手作業でくり抜き、果肉を絞った果汁たっぷりのメロンジュースです。これにトーストなどのモーニングがついて780円です。

客A:
結構デカい、いいメロンだもんね。それを考えると安いよね。

客B:
食べごたえがあるし、飲みごたえもあるかな。家でできないし、この味は。

■あまり利益はないが…2代目主人のこだわり

この喫茶店では、店内で果物も売っていますが、先ほどのメロンは1玉1880円です。半分で940円のため、780円でモーニングまで付くとはなんともお得です。

果実香の堀俊朗さん:
あまり利益はないですね。5~6人でみえて全員メロンジュースだと大変です。

他にも、グレープフルーツをくり抜いたジュースや、フルーツの盛り合わせのモーニング、フルーツサンドとまさに“果物天国”です。

元々、2代目としてスーパーを営んでいた主人が果物を仕入れているだけあって、品質には自信があるということです。店では、季節のフルーツを15種類以上扱っていて、モーニングを楽しんだ後に、気に入ったものを買っていく客も多いといいます。

果実香の堀俊朗さん:
この辺は喫茶店が多い場所なので、普通の喫茶店では始めてもダメかなと思って、ちょっと変わった感じで。なんとかできる限りはやっていきたいと思います。

(東海テレビ)

鄭重声明:本文の著作権は原作者に帰属します。記事の転載は情報の伝達のみを目的としており、投資の助言を構成するものではありません。もし侵害行為があれば、すぐにご連絡ください。修正または削除いたします。ありがとうございます。