名古屋市中区大須にある『琥珀堂(こはくどう) 大須店』は、「生わらびもち」のテイクアウト店です。食べ歩きにぴったりで、大須店限定メニューも揃っています。
「舟チョコ生わらびもち」は、チョコ生わらびもちにホイップクリーム・チョコクリーム・チョコスライス・抹茶クッキー・ドライストロベリーがのっています。SNSでは、「たこ焼きのようだ」と話題になりました。
やさしい甘さと大豆本来の香りが楽しめる「きなこ」と、オリジナルの抹茶粉を使った「抹茶」には、カラフルなあられがトッピングされています。
「わらびもちドリンク」は種類が豊富で、牛乳ベース・ソーダベースなどがあり、幅広い世代で楽しめるようになっています。
大須店限定の豆乳がベースとなったフローズンドリンク「ソイフラ」は、店のイチオシです。中にはカットされた生わらびもちが入っていて、ふわとろな食感と豆乳のコクがありながらも、さっぱりした後味が特徴です。植物性由来の食べ物を選ぶ外国人の人にも好評です。種類はストロベリー・抹茶・黒蜜・チョコ・マンゴー・コーヒーがあり、生クリームはなしにすることもできます。
トッピングには、ぷるぷるのハートの形をした、ストロベリーのジュレが入ったわらびもちがオススメです。生わらびもちとは一味違った食感と味を楽しむことができます。
手土産にもなる箱に入った「きなこ生わらびもち」と「抹茶生わらびもち」には、小倉あんと黒蜜も付いています。
＜わらびもちドリンクメニュー＞
【ミルクベース（ストロベリー／抹茶／黒蜜／チョコ／マンゴー／コーヒー）】
（M500円／L700円）
【ソイフラ（ストロベリー／抹茶／黒蜜／チョコ／マンゴー／コーヒー）】
（M600円／L800円）
【ソーダベース（マンゴー／ピーチ／ブルーハワイ）】（M500円／L700円）
【ソイフラデザート（小倉きなこ／小倉抹茶）】（M600円／L800円）
【ハートわらびトッピング】（1個200円）
＜生わらびもちメニュー＞
【食べ歩き 舟わらびもち（きなこ・抹茶・チョコ）】（各500円）
【チョコ生わらびもち（2人前）】（1000円）
【きなこ生わらびもち※黒蜜・小倉あん付き】（1500円/ハーフ（2人前）800円）
【抹茶生わらびもち※黒蜜・小倉あん付き（4人前）】（1800円）
※2024年10月10日時点の情報です。
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