#栄養

美肌効果のある「カロテノイド」とは？...抗酸化･抗炎症作用は「赤い色素」だけではなかった【栄養の科学】

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ハティ・ウィルモス

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28/11/2024

「健康食材」サーモンがさほど健康的ではない可能性...むしろエサのほうが栄養価が高かった【最新研究】

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ロビン・ホワイト（ネイチャー担当）

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26/11/2024

「1年後の体力がまったく変わる」日常生活を自然に筋トレに変える7つのヒント

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吉原潔（整形外科専門医・フィットネストレーナー）＊東洋経済オンラインからの転載

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21/11/2024

「生野菜よりも、冷凍野菜のほうが健康的」...ブロッコリー、えんどう豆など「栄養･価格･食品ロス」を専門家が語る

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ハッティ・ウィルモス

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04/11/2024